Vinski podrumi i kušaonice

Obronci srijemskog vinogorja spuštajući se prema Dunavu kreiraju najljepše krajobrazne slike koje u kombinaciji s bogatom eno-gastro ponudom pozivaju na odmor i opuštanje. Ovo prekrasno vinogorje smješteno je u najistočnijem dijelu Vukovarsko- srijemske županije i Hrvatske, na južnim i jugozapadnim obroncima Fruške gore sa središtem u Iloku, pa ga se nerijetko naziva i iločko vinogorje. Zahvaljujući velikom broju sunčanih sati, brežuljcima na visini od 200 do 250 metara i ocjeditim tlima na prapornoj podlozi koja ne zadržavaju vlagu, vinova loza rađa grožđem visoke kvalitete, kao osnovnim uvjetom za proizvodnju vrhunskih vina koja iz Iloka odlaze u Hrvatsku, Europu i svijet.

Od prve vinove loze, koju su u ovom kraju zasadili Rimljani još u 3. Stoljeću, srijemsko vinogorje se neprestano širilo i danas se prostire na površini od oko 1700 hektara. Iako je njegova najrasprostranjenija sorta graševina koja daje vina laganija u tijelu i alkoholu, ali svježija u okusu s ugodnim kiselinama te svježim voćnim mirisima- traminac je nadaleko proslavio ovaj kraj.

Upravo s ovim klimatskim uvjetima i na ovim položajima traminac pruža svoj maksimun te je po kvaliteti vodeći u Hrvatskoj, ali i izvan nje. Uz ove dvije najvažnije bijele sorte u vinogorju Srijema uzgajaju se chardonnay, rajski rizling, pinot bijeli, pinot sivi, silvanac zeleni... A od crnih sorti merlot, cabernet, sauvignon i frankovka.

18 vinara s vinskim podrumima i uređenim kušaonicama vina sadržaj su Iločke vinske ceste koja prolazi ulicama Iloka i završava u pitoresknim vinogradima vidikovaca Vukovo i Principovac. Ponudu srijemskog vinogorja upotpunjuju i vina 5 vinara sa susjednog vukovarskog područja.

Nastavi čitati

Poljoprivredna zadruga Trs

J. J. Strossmayera 15, Ilok
Tel: +385 32 525475
Tel: +385 99 3713999

info@vinarija-trs.com
https://vinarija-trs.com/

GPS LOKACIJA

Spajanjem obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava Bošnjak i Faletar, 2006. godine osnovana je Poljoprivredna zadruga TRS.

Pod imenom TRS plasiramo vino od berbe 2007. godine.

Naša suradnja, međutim, datira od 2003. godine kada započinjemo vinsku proizvodnju s ukupnim kapacitetom podruma od oko 30.000 litara vina. Danas on iznosi 550.000 litara vina.

Naši vinogradi smješteni su na padinama Fruške Gore – Vinogorja Srijem, na nadmorskoj visini od 200 do 260 metara, i uključuju područja: Dekan, Veliko Brdo, Principovac, Vukovo, Rađevac i Radoš.

Proizvodnju vina temeljimo na devet kvalitetnih sorti vina, od čega su najviše zastupljena bijela: Graševina, Chardonnay, Rajnski Rizling, Traminac, Bijeli Sauvignon i Muscat Blanc. Crna su vina Frankovka, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc.