Weinanbau und Weinkellerei
Auf den niedrigen Hügeln der Fruška Gora werden seit der illyrischen und römischen Zeit Weinreben angebaut. Sei jener Zeit sind Weinbau und Weinkellerei einer der wichtigsten Wirtschaftszweige dieser Region. Die Weinberge von Ilok geben mehrere Qualitätsweine. Der Iloker Gewürztraminer ist weltbekannt und bildet einen Teil der Weintheke am englischen Hof. Außerdem werden die Weinsorten Welschriesling, Weißburgunder, Rheinriesling, Chardonnay, Frankovka u.a. erzeugt. Zahlreiche Weine von Ilok gewinnen durch ihre Qualität Medaillen und erobern neue Märkte. Der größte Weinerzeuger ist die „Ilo?ki podrumi“ AG, in deren Besitz die attraktiven Alten Weinkeller unter dem Schloss Odescalchi sind. Es gibt auch immer mehr kleinere, aber ebenfalls renomierte Weinkeller, die zur Weinstraße «Ilo?ka vinska cesta» gehören; das macht möglich, in der Stadt und ihrer Umgebung Weine und einheimischen Aufschnitt zu probieren und die zahlreichen Weinkeller zu besuchen.
Veranstaltungen
Während des ganzen Jahres finden mehrere der Kultur, dem Fremdenverkehr und der Wirtschaftsförderung gewidmeten Veranstaltungen statt. Die bekanntesten sind die "Iloker Weinlese" (im September), das Skt. Vincent-Fest "Vinkovo" (im Januar), das Capestrano-Fest "Kapistranovo" (im Oktober) und das "Festival des Schauspielers" (im Mai). Aber in Ilok wird die Geselligkeit auch während der Bewertung und Degustation der Weine des Donaugebiets und Slawoniens beim Feiern des alten Brauchs der slowakischen Minderheit "Majpana", beim Fussball und Basket-ball-Turnier, bei der Kirchweih in Šarengrad (Skt. Georgstag) und in Bapska (Maria Geburt) groß geschrieben. Und an "gewöhnlichen" Tagen kann man sich in Ilok bei Spaziergängen in den Parkanlagen, am Donauufer, beim Radfahren, mit Jagd und Angeln oder auf Sportanlagen entspannen. Die Gastwirtschaften bieten eine reiche Auswahl an einheimischen Spezialitäten und Produkten. Dazu gehören der Iloker Spießbraten (iločki ćevap), Fischpaprikasch, in der Pfanne gebackener Flussfisch, Srijemer Wurst, Kulen-Salami und ähnliche Delikatessen aus den Gegenden Srijem und Slawonien.
Der Fremdenverkehrsverband der Stadt Ilok lädt Sie nach Ilok ein. Lassen Sie sich die Verzauberung durch die Landschaft, den Geist des Altertums und durch ein Glas Iloker Wein nicht entgehen!
